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清蒸梭子蟹的做法步骤

1.梭子蟹用刷子洗净.

2.锅里放点水，加料酒，姜片，葱，煮开。

3.放入梭子蟹隔水蒸

4.蒸12--15分钟即好。

5.用姜末，鲜抽，糖，胡椒粉等调汁，

6.吃时沾上即可。

小窍门&温馨提示

1.过敏体质、虚寒、胆固醇过高人士忌食。
2.肝炎患、孕妇不宜食。
3.心血管病人忌食。